SURDEJ 1,0 Kom godt igang
For dig der gerne vil i gang med surdej – helt fra bunden.
Vi gennemgår, hvordan du passer og fornyer din surdej, og du lærer at bage luftige surdejsboller og et let, smagfuldt surdejsbrød. Undervejs taler vi om hævning, temperatur og meltyper, så du forstår surdejen i praksis.
Dette er inkluderet
- inkl. kaffe/the, let anretning med friskbagt brød, pålæg og ost, undervisning og opskrifter
Praktisk information
Vi glæder os til at byde velkommen til en hyggelig eftermiddag på Æblevig. Forklæder og værktøj vil være tilrådighed.
Du får både din egen surdej, friskbagte boller og brød med hjem, så du kan fortsætte bagningen derhjemme med det samme.
Æblevig
Vi er Thomas og Vibeke, og vi brænder for mad, bryg og byg. Hos os handler det om at skabe unikke oplevelser og produkter, med kvalitet og smag. Uanset om det er i vores ciderbryggeri eller i vores køkkenværksted, sætter vi en ære i at gøre tingene med omtanke og…
Leder du efter et skræddersyet event?
Vi kan arrangere skræddersyede events for større grupper, f.eks. virksomheder eller vennekredse. Efterlad dine oplysninger, så vender vi tilbage til dig hurtigst muligt.